Aldeia de Santa Margarida

Informa-se que, nos "pomares, estercá-los no Crescente e podá-los no Minguante; protegê-los das geadas. Plantar cerejeiras, pessegueiros, pereiras e macieiras, no Crescente. Na Horta semear agrião, alface, cenoura, couves (com excepção da couve-flor) e brócolos. Plantar batata (nas zonas secas), alho, couve temporã, tremoço. Semear fava, ervilha e em camas quentes, alface, beterraba, cebola, nabiça, nabo, rabanete e tomate. Semear cereais de pragana, como a aveia, centeio, cevada e trigo. Colher azeitona e beterraba. Na adega verificar as vasilhas de vinho novo. Destilar bagulho para fazer a aguardente. No Jardim estercar covas para a plantação na Primavera de árvores ou arbustos, e estacar as plantas contra o vento. Plantar bolbos de flores. Podar as roseiras e plantar novas. Animais: o gado transita para o regime seco com feno, palha e grão", acrescenta ainda o boletim Borda D'Água.