Aldeia de Santa Margarida

Outubro é, de acordo com o Borda D'Água, um bom mês para "iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa. Semear cereais preganosos. Em viveiro, semear as amendoeiras e os pessegueiros. Nos lugares mais secos e abrigados, plantar as oliveiras. No Minguante estercar as covas para árvores a transplantar na Primavera. Plantar árvores de fruto e podar (corte diagonal) as árvores resistentes ao frio. Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alface e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura e rabanete. Colher feijões. No fim do mês plantar morangueiros, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera ea alface de Inverno. Colher a castanha, noz, avelã, abóbora e melão de Inverno. Jardim: estrumar, semear flores (como no mês anterior) e plantar roseiras, crisântemos, lírios, narcisos, tulipas, cíclames, açucenas, jacintos, junquilhos, anémonas. Colher as flores do Outono: dálias, rosas, etc".