Aldeia de Santa Margarida

De acordo com o almanaque Borda D'Água, aqui ficam os conselhos para a Agricultura, Jardinagem e Animais para o mês de Fevereiro de 2018.

De acordo com o almanaque Borda D'Água, aqui ficam os conselhos para a Agricultura, Jardinagem e Animais para o mês de Janeiro de 2018.

Outubro é, de acordo com o Borda D'Água, um bom mês para "iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa. Semear cereais preganosos. Em viveiro, semear as amendoeiras e os pessegueiros. Nos lugares mais secos e abrigados, plantar as oliveiras. No Minguante estercar as covas para árvores a transplantar na Primavera. Plantar árvores de fruto e podar (corte diagonal) as árvores resistentes ao frio. Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alface e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura e rabanete. Colher feijões. No fim do mês plantar morangueiros, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera ea alface de Inverno. Colher a castanha, noz, avelã, abóbora e melão de Inverno. Jardim: estrumar, semear flores (como no mês anterior) e plantar roseiras, crisântemos, lírios, narcisos, tulipas, cíclames, açucenas, jacintos, junquilhos, anémonas. Colher as flores do Outono: dálias, rosas, etc".

Durante o mês de Setembro, recorda o borda D'Água deve-se "Vindimar. Ceifar arroz. Colher amêndoa. Estercar as terras a semear no Minguante. No Crescente continuar a semear centeio e cevada. Nos pomares, aquando da última apanha de fruta, dar início à poda e limpeza das árvores. Enxertar (em fenda) cerejeiras, macieiras e pereiras e curar com calda. Na Horta semear, ao ar livre e local definitivo, agrião, cenoura, feijão, nabo, rabanete, repolho, salsa; em canteiro, acelga, alface, alho-porro, cebola e tomate. Plantar com as primeiras chuvas, os morangueiros, regando até pegarem. Colher feijões e cebolas maiores para semente. No Jardim ir preparando o composto e semear amores-perfeitos, begónias, cravos, gipsófilas, margaridas, malmequeres, miosótis, papoilas e as de florescimento primaveril. Plantar bolbos de jacintos, tulipas e narcisos".

Informa o Borda D'Água que em Agosto se deve, "na Horta, em local definitivo, semear agrião, espinafre, feijão, nabo, rabanete, repolho de Inverno, salsa; em canteiro semear acelga, alface e couve-nabo. Cavar e sachar o milharal e as hortaliças, e regar bem, antes das sementeiras e das transplantações; em estufa semear ervilha e feijão. Monda os arrozais. Recolher fruta e no Minguante secá-la. Na vinha desparrar moderadamente, para que as uvas amadureçam. No Jardim, regar as plantas com bastante frequência. Mudar as cinerárias e amores-perfeitos; colheita matinal de rosas e flores. Animais: no gado, completar a forragem com suplemento alimentar natural".

Mês de ceifa e debulha dos cereais, informa o boletim Borda D'Água. "Na Horta semear agrião, alface, beldroega, cenoura, feijão de trepar e anão, nabo, rabanete, repolho, salsa, e as couves de Bruxelas, nabo e flor. Semear feijão verde e alfaces (para antes dos primeiros frios do Inverno), nabo e couves tardias; e no final do mês, cenoura, rábano, salsa e plantas análogas. Colher alface, alho, beterraba roxa, beringela, cebola, cenoura, couves, espinafre de Verão, feijão, tomate. Terminar a colheita da batata temporã e começar a destinada à semente. No final do mês, os aipos e alguns melões. Cavar as terras dos canteiros. Roçar mato para estrume. Regar ao amanhecer ou entardecer. No Crescente cobrir as cepas. No Jardim semear amores-perfeitos, calêndulas, cinerárias, etc., e as plantas bienais e vivazes de germinação lenta, para transplante no Outono. Colher as primeiras sementes".

De acordo com o Borda D'Água, em Junho deve-se "cavar, estrumar e semear os campos. No Minguante, ceifa do trigo, centeio e cevada. Na Horta semear em viveiro alface, alho-porro. repolho, couves flor e de Bruxelas, couve-nabo, couve-rabano e couve galega. Em local definitivo semear cenoura, chicória, nabo, rabanete, salsa, etc. Colher a batata de Fevereiro. Cuidar de milharais, batatais e morangal. Continua a sementeira do feijão para consumo em verde. Plantar batata, pimento e tomate. Colher cebola, alho, alface e aipo, da sementeira de Janeiro. Apanhar as cerejas e as nêsperas. Extrair o mel e a cortiça. Na vinha continuar com os tratamentos e aplicar o enxofre quando se manifestar o oídio. No Jardim semear begónias, calêndulas, gipsófilas, goivos, e colher rosas, cravos, etc. Animais: o gado, bem bebido, sai dos estábulos na alba ou ao entardecer".

Informa o Borda D'Água, nos conselhos para o mês de Maio, que se deve lavrar à volta das matas e limpar o melhor possível para evitar incêndios. "Tratar e regar os batatais. Iniciar a transplantação do arroz. Semear girassol e soja. Enxertar damasqueiros, amendoeiras, cidreiras e laranjeiras. Na Horta (no Crescente), em local definitivo, semear e plantar abóboras, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafres, feijão, melancia, melão, nabo, pepino, pimentos, rabanete, repolho, etc. Colher alcachofras, espargos, ervilha, fva, cebola verde; plantar tomate e tratar o já plantado com caldas cupricas; os batatais devem ser regados e tratados com as caldas. No Jardim semear cravos, manjericos, trepadeiras e plantas anuais. Colher flores para semente. Animais: no Crescente deve-se castrar o gado, tosquiar as ovelhas, procria de cabras e coelhos".

Aconselha o boletim Borda D'Água que se deve "em Abril mondar e sachar os campos semeados no mês anterior; rega matutina. Plantar espargos e morangueiros. Semear milho e plantar batata nas terras mais secas e, no final do mês, mas terras mais fundas. Na Horta semear (no Crescente), em local definitivo, abóboras, batata, beterraba, brócolos, cenoura, couves, fava, feijão, melão, melancia, nabo, pimento, rabanete, salsa, etc. Em viveiro semear cebola, pepino e tomate. Nos últimos dias do mês semear feijão temperão. Limpar os rebentos (ladrões) nos enxertos efectuados nas árvores de fruta. Na vinha fazer os tratamentos contra o míldio, oídio e outros; adubar as castas mais envelhecidas. No Jardim semear estrelas do Egipto, girassóis e malmequeres; colher as flores de lilases, margaridas, etc. Plantar begónias, dálias, gladíolos e jarros. Animais: higiene das vacas leiteiras e separar os vitelos das mães. Tosquia das ovelhas no Minguante".